TOERISME
PURE HANDCRAFT
Zoals het zijn eigen motto zegt, "Totana is ambachtsman en pottenbakker", en dat is dat je je in een van de meest actieve schiereilanden in dit gebied bevindt, met een rijk islamitisch erfgoed. Je moet niet vertrekken zonder een demonstratie bij te wonen in de werkplaatsen van de Barrio de las Ollerías, waar ooit de aardewerkhandel was gevestigd.
Aroma's van AZAHAR
De Huertos de Totana betreden zonder richting of begeleiding en jezelf verliezen tussen de typische statige huizen, de amandel-, sinaasappel- en citroenbomen, is een waar genot voor de zintuigen. De charme van deze wandeling bereikt onverwachte niveaus in het voorjaar, wanneer het goede weer en de oranjebloesemgeur intenser zijn.
TOTANA OORSPRONG
In Totana zijn cakes van gemalen peper, mantellina en santiaguitos typisch. De eersten zijn ideaal voor ontbijt en lunch, de mantellina is de traditionele drank die wordt gedronken in de bedevaart van Santa, met honing, citroen en anijs, en de santiaguito is een gebak delicatesse gemaakt met marcona amandelen. Bon Appétit!
DE GOEDE LIJST
De historische en culturele intensiteit van de straten en boomgaarden van Totana is duidelijk in de keuken. U zult verifiëren dat het nauw verbonden is met seizoens- en vakantiecycli en dat het gebaseerd is op het voedsel dat door de aarde wordt geleverd op een eenvoudige manier. Ze benadrukken gerechten zoals kruimels met struikelen en rijst met konijn en slakken.
EEN ANDERE PASSIE
Je zult de Heilige Week in Totana alleen begrijpen als je ernaar leeft. Een van de bijzonderheden van deze vakantie is dat zowel buren als buitenstaanders, zelfs als ze geen deel uitmaken van een broederschap, kunnen deelnemen aan de processies. Verrassend om te zien hoe de Nazareners, gekleed in het zwart, de rijen verlaten om zichzelf op te frissen in bars en bars of vrienden en familiehuizen die hun eigen eten van deze dadels bereiden, zoals de pipirrana, paparajotes en empanadillas.
MONUMENTALE ROUTE
Totana kan gemakkelijk te voet worden verkend, dus als u gepassioneerd bent door cultuur en architectuur, wordt u gefascineerd door deze aangename wandeling die u naar de bezienswaardigheden van de stad brengt. De tempel van Santiago, de fontein van Juan de Uzeta en de boog van Olleries zijn een must. Tijdens de reisroute heb je als referentie een van de grootste symbolen van de Totanero-identiteit, de Toscane-toren.
SANTIAGO TORENMUSEUM
Het museum is verdeeld in vijf niveaus. Het eerste niveau herbergt de hoofdstukkamer die verwijst naar de levering van de landen van Totana aan de Orde van Santiago. Het tweede niveau is het kerkkoor, dat het verzonken plafond van de tempel van Mudejar en de uitleg van de kapellen toont. Het volgende niveau staat bekend als de "kamer van de bruid en bruidegom", dat was het oude klokhuis, dat de oude klokkentoren laat zien, wiens geluid het leven van de mensen heeft gemarkeerd. Het vierde niveau is niet toegankelijk, omdat het de huidige huidige klok bevat. En het laatste niveau is de klokkentoren, waar de tweede oudste klok van het bisdom zich bevindt, daterend uit 1470, met bezienswaardigheden die alleen bezoekers kunnen ontdekken.
Lokaal politiemuseum
Het herbergt een verzameling nationale en internationale politie-emblemen van meer dan 1600 eenheden, meestal verdeeld in schilderijen over de politie-eenheden, naast originele metalen platen, zeer goede collecties politiepinnen, meer dan 100 hoofddeksels van verschillende nationale en internationale politieagenten, ongebruikte wapens, op de 10 complete uniformen van politieagenten van verschillende instanties, de eerste gemeentelijke politiemotorfiets die in de gemeente werkte, kentekenplaten voor bromfietsen, fietsen, auto's, oude foto's van pepers, enz. . Naast een zeer emblematisch boek zoals de organische regeling van de gemeentelijke serene van Totana, uit 1904, enz. Iets heel merkwaardigs om te zien.
Juan de Uzeta-fontein
Het is een 18e-eeuws barok werk, uniek in de regio. Doorheen de geschiedenis van Totana is het verdeeld in twee buurten: die van Sevilla en die van Triana; Water bereikte de buurt van Sevilla niet en om het probleem te verhelpen, stemde de Raad ermee in "het water van de Carrasca-fontein naar het stadsplein te drijven" (1750). Deze barokke fontein is hiervoor gebouwd, volgens het ontwerp van de in Lorca gevestigde beeldhouwer uit Granada en die zijn naam heeft gekregen. Het spoor van de lokale kunstenaar, Silvestre Martínez, werd hiervoor gevolgd.
